Zumo antigripal

Como todo el mundo en estas fechas, hoy estoy un poco resfriada. Un post muy rápido para explicaros un zumo lleno de vitamina C que ayuda a combatir los catarros, estados gripales y resfriados. Yo lo hago con la Thermomix, imagino que con la licuadora lo podréis hacer, pero la verdad yo no lo he probado. 

Ingredientes para 4 personas

• 1 naranja 

• 1 mandarina

• 1 kiwi

• Medio limón

• 4 cucharadas de miel

• 650 ml de agua

• 1 trozo de raíz de jengibre (una rodaja de 1/2 centímetro más o menos)

Preparación con Thermomix

Ponemos en el vaso la fruta pelada, la miel y el jengibre. Trituramos 1 minuto, velocidad progresiva de 5 hasta 10.

Añadimos el agua y volvemos a triturar 10 segundos a velocidad 7. 

Probamos la textura y el sabor y añadimos más agua o miel si lo vemos necesario. Mezclamos de nuevo 10 segundos velocidad 7. 

 ¡A mejorarse!