martes, 5 de julio de 2016

Sorbete de mango (Thermomix y tradicional)

Desde que el otro día probé el sorbete de mango en el bautizo de mi sobrino, no he parado hasta conseguir una receta que me gustase. 

Esta me ha parecido buenísima, lleva pocos ingredientes, es cremosa y muy natural. ¡Qué mejor momento para tomar un sorbete fresquito! Se puede hacer tanto con la Thermomix como con una batidora potente. Podéis cambiar de fruta, pero el modo de hacerlo es el mismo. Espero que os guste.¡A disfrutar del veranito!







Ingredientes
  • 600 gramos de mango.
  • 120 gramos de azúcar.
  • 200 gramos de zumo de naranja.

Elaboración


Pelamos y cortamos el mango en trozos, y en una bolsa de congelación lo llevamos al congelador. 

Añadimos los 120 gramos de azúcar al vaso de la Thermomix (o de la batidora) y pulverizamos durante 10 segundos a velocidad 10.

A continuación añadimos los trozos de mango congelado y el zumo de naranja, trituramos durante 1 minuto a velocidad 8.

Por último vertemos el sorbete en un recipiente hermético y lo metemos en congelador hasta la hora de servir. 

¿A qué es muy fácil? Ya sólo nos queda servirlo acompañado de lo que más nos guste, virutas de chocolate, frambuesas o incluso sin nada, estará buenísimo. Espero que os guste.

Fuente: Página web Directo al Paladar.

1 comentario: